BY Lucy Castro

Desayuno
Hot cakes con colágeno de berries

INGREDIENTES:

½ taza de avena en hojuelas

1 cucharada de harina de coco

½ taza de claras de huevo

2 scoops de colágeno sabor berries

2 fresas

1 cucharadita de vainilla

Un chorrito de leche de almendras

 

TOPPING:

1 cucharada grande de yogurt natural o griego

½ scoop de colágeno sabor berries

1 cucharada de crema de almendras

Berries para decorar

 

PROCEDIMIENTO:

  1. En la licuadora mezcla la avena, harina de coco, claras de huevo, vainilla, colágeno y leche vegetal.
  2. Calienta una sartén y forma los hotcakes.
  3. Aparte, mezcla el yogurt con el ½ scoop de colágeno sabor berries e integra perfectamente.
  4. Con esta salsa, baña tus hotcakes, decora con la crema de almendras y fresas.
  5. ¡Disfruta!

Media mañana
Berries Refresher



INGREDIENTES:

300 ml de agua

2 scoops y medio de colágeno sabor berries

hielo al gusto

 

PROCEDIMIENTO:

  1. Agregar los scoops de colágeno a un vaso de agua
  2. Mezcla hasta que se disuelva
  3. Agrega hielos al gusto, opcionalmente puedes agregar rodajas de limón
  4. ¡Disfruta!


 Media tarde
Berries mug cake


INGREDIENTES:

3 cucharadas de harina de almendras

1 cucharada de harina de avena

½ taza de claras de huevo

1/3 de taza de berries picadas finamente

2 scoops de colágeno sabor berries

 

TOPPING:

1/3 taza de yogurt natural

½ scoop de colágeno sabor berries

Berries para decorar

1 cucharadita de crema de almendras

 

PROCEDIMIENTO:

  1. En un recipiente agrega las harinas, las claras, fruta picada y poco a poco ve agregando el colágeno mientras vas mezclando.
  2. Lleva la mezcla a un recipiente apto y cocina en el microondas por 1 minuto a minuto y medio (verifica al minuto ya que cada horno es diferente).
  3. Deja enfriar y desmolda.
  4. En otro recipiente mezcla el yogurt con el colágeno.
  5. Baña tu mug cake con esta salsa de yogurt con colágeno y ¡disfrútalo tibio!

 

Before bed
Yogurt con colágeno



INGRDIENTES:

1 taza de yogurt griego, natural o de coco

2 ½ scoops de colágeno sabor berries

Fresas, frambuesas, blueberries

1 cucharada de crema de almendras

 

PROCEDIMIENTO:

  1. En un recipiente mezcla perfectamente el yogurt con el colágeno.
  2. Vierte sobre tu plato favorito.
  3. Decora con tus berries favoritas y un poco de crema de almenddras.
  4. ¡Disfruta!

 

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